Comme’N MERINGUE | コム・ン　メレンゲ

Play with Colors and Sweetness.

コム・ンが提案する、
色とりどりのたまごたち。

ふぞろいの卵のようなフォルム。おもちゃ箱をひっくり返したような色とりどりのトッピング。

どこか懐かしいサクサクした食感に、ふわっとしたやさしい甘み。

泡立て器のなかで混ざり合ったのは、日々のパンづくりのなかで生まれる大量の余剰な卵白と、幼い頃からメレンゲに親しんできたシェフの記憶の断片の数々。

そうして生まれたコム・ンのメレンゲは、どんな人にもそっと寄り添ってくれる自然な美味しさと自由な組み合わせが魅力。ベーカリーならではの新しい提案をお楽しみください。

Vegan Menu & Gift Set

卵が苦手な方にも楽しんでいただけるヴィーガンメレンゲ。
食べやすく可愛らしい、
小さめサイズを詰め合わせしています。

また、メレンゲと組み合わせるクロワッサンも
乳製品を使わずに、ヴィーガン仕様。
あずきやピスタチオ、色々なフレーバーも取り揃え、
ギフトボックスもご用意しています。

Les Enfants des Roisメレンゲ　ヴィーガン

卵が苦手な方にも楽しんでいただけるよう、卵白を使用せず仕上げたメレンゲです。ほのかなやさしい甘さと、ホロホロとした口溶けはどこか懐かしい素朴な美味しさも感じさせます。

Espiègle Veganメレンゲ＆クロワッサン　ヴィーガン

卵白を使用しないメレンゲに合わせて、クロワッサンもバターなどの乳製品を用いていません。ヴィーガンスイーツとして安心してどんな方にもお楽しみいただけます。

Petit coquinギフトセット

色とりどりのメレンゲを５つまとめたギフトボックス。プレーン、ストロベリー、チョコなどの人気のフレーバーのクロワッサンメレンゲが勢ぞろい。

Shop info.

数多くのパンがずらりと並ぶComme’N TOKYO内に『Comme’N MERINGUE』はあります。

内装は、かつてシェフがパリの街角で見かけた
メレンゲ専門店の外観からイメージ。
パンと一緒にメレンゲたちもゆっくり選んでいただけます。